Mogarraz é uma pitoresca aldeia da província de Salamanca, na Sierra de Francia, no coração do Parque Natural Las Batuecas.
Com ruas estreitas e casas com paredes com traves verticais de madeira, cujo espaço entre elas está pintado de branco ou preenchido de pequenas pedras, Mogarraz é uma aldeia singular e única, pois possui um detalhe que embeleza as habitações, os monumentos, as ruas e os recantos. Na verdade, ao longo da aldeia, é possível contemplar cerca de 400 fotografias em tamanho grande, de antigos moradores, penduradas nas fachadas das casas.
Adentrar-se pelas suas ruas e apreciar os imensos quadros expostos nas suas paredes é deveras encantador.
Em relação aos retratos, tudo começou em 1967, quando Alejandro Martin Criado fotografou todos os moradores do município para que formalizassem o seu documento de identidade. Em 2008, o pintor local, Florencio Maíllo, recuperou este arquivo fotográfico e, utilizando a técnica da pintura encáustica sobre chapa, transformou-o numa galeria de arte a céu aberto.
Tirar uma fotografia a um dos já poucos moradores fotografados naquele tempo é cada vez mais um privilégio. Uma viagem fica mais completa quando ouvimos testemunhos dos seus habitantes e foi o que se passou. Um morador fez questão de identificar a sua fotografia "sacada" quando tinha 32 anos. Fabuloso!
Bem perto de Mogarraz, vale a pena também percorrer La Alberca, outra aldeia típica. Aliás, mais conhecida e, por isso, mais turística.
La Alberca distingue-se pelos seus deliciosos enchidos. Com efeito, em muitas casas, veem-se presuntos pendurados.
Em La Alberca, as habitações também são feitas de traves de madeira e preenchidas com pedras.
Ao centro, destaca-se a Praça Maior, rodeada por casas assentes em colunas, e bem perto fica a igreja de Nossa Senhora da Assunção. Junto dela, a famosa estátua do porco em pedra, "El Marrano de San Antón".
No 13 de junho, festa de San António, a aldeia solta um porco com um sino ao pescoço pelas ruas. É o chamado Marrano de San Antón. O porco fica solto na aldeia até 17 de janeiro, dia em que é sorteado. Ao longo destes meses, é alimentado pelos próprios aldeãos. Outrora, este porco era engordado pelos habitantes, e mais tarde entregue à família mais desfavorecida. Atualmente, é leiloado e a receita reverte a favor de obras sociais.
Não saia de La Alberca sem saborear um "bacadillo".
Lugar visitado a 26 de fevereiro de 2022.
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